«La Sonatina» Albarino — молодое, элегантное и очень дружелюбное белое сухое вино, олицетворяющее музыкальную форму Сонатина. Небольшая часть вина выдерживается в старых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.
Цвет — бледно-соломенный с лимонными бликами.
Вкус — легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с нотками персика, грейпфрута и белых цветов, сочной кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.
Аромат — свежий, соткан минеральными и цитрусовыми тонами, оттенками спелых косточковых фруктов и морского бриза.
Гастрономические сочетания — можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой на гриле, морепродуктами, белым мясом, курочкой в кисло-сладком, овощами на гриле, блюдами азиатской кухни, пад-таем, уткой по-пекински.
