Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино Сибирьковый рекомендуют пить молодым или в течение последующих трех лет после выпуска.
Цвет — золотисто-соломенное.
Вкус — изящный, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и бодрящей кислинкой в свежем послевкусии.
Аромат — чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов.
Гастрономические сочетания — идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, мягких сыров.
