Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин, когда ферментация и выдержка происходят в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 6 месяцев.
Цвет — сочного золотистого цвета.
Вкус — сочный, богатый, со сливочной текстурой, нотами сухофруктов и долгим послевкусием.
Аромат — вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот абрикоса, персика и меда.
Гастрономические сочетания — рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
С этим вином заказывают:
Зеленый карри
560р
Овощи гриль
380р
Стейк-салат с говядиной
820р
Говяжий рамэн
640р
Палтус
680р (за 100гр)