Цена за 125 мл.
Pét-Nat – сокращенное от французского Pétillant Naturel, что дословно переводится, как Игристое Натуральное.
В действительности Петнат — это вино, которое бутилируется еще до окончания процесса брожения сусла, без добавления дозажного ликера. Образуется осадок из дрожжевых клеток. Петнаты не фильтруют и не снимают с осадка. Мутная консистенция придает вину еще большую аутентичность и «натуральность». Петнаты радуют своей экстравагантностью. Яркое фруктовое освежающее вино, отражающее стиль биодинамики, подходит для искателей всего нового и необычного. Любителям сидра также стоит обратить внимание на эту категорию игристых.
Цвет — привлекательного абрикосово-розового цвета с тонким перляжем.
Вкус — свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с интенсивными ягодными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Аромат — соблазняет ярким, свежим, выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветущего шиповника, малины и барбариса.
Гастрономические сочетания — обладает универсальной гастрономичностью и может подаваться к широкому спектру блюд, а также в качестве аперитива. Попробуйте вино с закусками и лососем на гриле, ассорти брускет.
С этим вином заказывают:
Куриный бульон
380р
Тартар из говядины
780р
Лосось
770р (за 100гр)
Лосось слабой соли
780р
Ассорти брускетт
950р