Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня.
Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия.
За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в «Топ-20 личностей года» в журнале Роберта Паркера.
При поддержке лучших энологов со всего мира, компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.
Цвет — темно-рубиновый.
Вкус — сочный, бархатистый и сбалансированный вкус вина обладает плотной текстурой, свежей кислотностью и насыщенными тонами сливы, вишни, малины и смородины, дополненными в приятном послевкусии нотами гвоздики, ванили, аниса и лакрицы.
Аромат — насыщенный, изобилует оттенками сливы, красных и черных ягод, щедро украшенными нотами выпечки, сладких специй и лакрицы.
Гастрономические сочетания — прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, мясом птицы и блюдами из риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.
С этим вином заказывают:
Говяжий язык с папоротником
1050р
Утка по-пекински
1100р
Удон с курицей
580р
Рибай
930р (за 100гр)
Грибной микс с овощами
430р