Хозяйство «»Alta Vista»», основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом.
В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной.
Вкус — хрустящая кислотность придает свежесть и питкость вкусу, деликатная пряность наделяет интересной пикантностью. Послевкусие живое, выразительно цветочное.
Аромат — очень приятный ароматический профиль представлен нотами яблока и яблочной кожуры, дополненными оттенками груши, персика, цитрусовых и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания — подается к закускам, легким блюдам и морепродуктам.
С этим вином заказывают:
Тако с крабом
790р
Летний салат манго-страчателла
730р
Спайси суши-сет «Токио»
1100р
Лосось с пак-чой по-азиатски
1300р
Гедза с креветкой
670р