Андре Брюнель – один из самых способных представителей молодого поколения в Шатонеф-дю-Пап. Местность известна своими мощными, полнотелыми красными винами преимущественно из винограда сортов классического «ронского бленда»: гренаш, сира и мурведр. Шатонёф-дю-Пап дословно означает «новый замок папы».
Деревня Шатонёф-дю-Пап известна также курьёзным законом 1950х, запрещающим пролёт и посадку «летающих блюдец» и «летающих сигар» на её территории. Причиной такого нелепого закона стал инцидент в период холодной войны, когда зависший над виноградниками дирижабль перепугал местное население, чуть не вызвав панику.
Цвет — насыщенный, рубиново-красный с синими бликами.
Вкус — сухой, насыщенный, смелый, пряный, с сочными, сбалансированными танинами, нотками ежевики, белого перца, малины, лаврового листа, фиалки, сливы и зелени. Послевкусие продолжительное, теплое.
Аромат — изобилует щедрыми тонами спелых ягод, которые украшены сливочными оттенками, нотками древесины и пряностей.
Гастрономические сочетания — составит превосходную пару жареному красному мясу и мясу птицы,овощам на гриле и блюдам с соусами на основе красного вина, говядина под авторским.
С этим вином заказывают:
Утка по-пекински
1100р
Салат с языком, грибами и картофелем
810р
Овощи гриль
380р
Говядина под авторским соусом
990р
Рибай
930 (за 100гр)