Основу купажа составляет сорт Фурминт, который в зависимости от винтажа может дополняться незначительным количеством других сортов винограда (Харшлевелю, Мускат, Кабар). Виноград для изготовления этого вина собирается вручную на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт Драй создается по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах.
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус — обладает легким, питким, чистым, гармоничным, освежающим, фруктовым вкусом с твердым минеральным ядром, хрустящей кислотностью и длительным, живым послевкусием.
Аромат — свежий, соткан нотками зеленого яблока и цитрусовых, дополненными нежными цветочными тонами.
Гастрономические сочетания — великолепно в качестве аперитива и как сопровождение легких блюд из белого мяса, куриной грудки с сырным муссом, рыбы, морепродуктов, салатов, фруктов и сыров.
