Александр Кислицын, основатель “Шумринки”, о виноделии: “Однажды мне показали земли, где раньше были виноградники совхоза-миллионера, лучшие земли Краснодарского края, холмистые, виноградопригодные. Предложили посадить здесь виноградники. Я не торопился. Искал для себя интерес. И удовлетворился, когда прочел, что виноделие — один из самых сложных видов человеческой деятельности. Это и стало триггером. Так появилась идея сделать свое вино”.
Цвет — светло-соломенный.
Вкус — мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.
Аромат — освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и трав.
Гастрономические сочетания — замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами со свежими ягодами.
С этим вином заказывают:
Дощечка сыров
2100р
Салат с кабачками, водорослями чука и бобами эдамаме
480р
Тако с крабом
790р
Тирадито из гребешка с личи
1190р
Аньян с морепродуктами
570р