Произведено по классической технологии изготовления шампанских вин. Креман де Луар — это наименование, обозначающее место производства игристых вин в центре региона. Хотя наименование Креман де Луар было введено только в 1975 году, сегодня его вина являются надежной бюджетной альтернативой шампанских вин. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев проходила в бутылках. «Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории» — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes.
Цвет — соломенно-золотистый, с тонким, стойким перляжем.
Вкус — сухой, свежий, тонкий, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов и минералов, шелковистой текстурой и освежающим послевкусием.
Аромат — элегантный, сложен из нот белых цветов, спелых желтых фруктов, минералов, цитрусовых фруктов, булочки Бриоши и сливок.
Гастрономические сочетания — прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морскими деликатесами (например, гребешками, устрицами), легкими закусками и фруктами.
