Каждые пять минут в мире кто-то называет каву «испанским шампанским» и ошибается. Во всем многообразии игристых вин кава давно заняла свою нишу, хотя с винами из Шампани ее роднят метод производства и количество поклонников. Это продукт с неповторимым вкусом, богатой историей и, вместе с тем, «универсальный солдат» — благодаря своей выразительной кислотности, кава подходит ко множеству блюд. Это желанный гость на любом ужине, фуршете и даже воскресном бранче.
Цвет — от светло-розового до вишневого.
Вкус — свежий, хорошо сбалансированный, с ягодными нотами, пряной кислотностью и живым. бодрящим послевкусием.
Аромат — интенсивный, наполнен тонами красных и цитрусовых фруктов, нотами красной смородины и малины.
Гастрономические сочетания — идеально подходит в качестве аперитива. гармонирует с холодными мясными закусками, тар-таром, дощечкой мясных деликатесов, суши, блюдами из рыбы и белого мяса.
С этим вином заказывают:
Салат с уткой
670р
Татаки из тунца
810р
Шашлычки из морепродуктов
2450р
Масляная рыба
510р (за 100гр)
Крылышки BBQ
750р